Une Huile d'Olive subtile aromatisée de 10 % de Truffe Noire (Tuber Melanosporum)
Se révèle plus particulèrement sur :
du risotto,
toures les viandes blanches,
des pâtes nature ou des tagiatelles à la Truffe Noire,
des asperges,
une poêlé de cèpes,
une brouillade d'oeufs,
des oeufs au plat,
des pommes de terres en purée ou en salde,
une salade de homard,
une salade d'artichauts poivrades, ou couer d'artichaut.

Une huile aromatisée ne se cuit pas, elle perdrait toute sa saveur.

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