Ingrédients pour 4 personnes :

• 80 g de Truffes blanche d’été
• 4 belles tranches de pain de campagne
• Huile d’Olive
• Sel de Guérande

Préparation :

Grillez le pain de campagne. Découpez la truffe à la mandoline.
Imbibez le pain d’huile d’olive
Et disposez les truffes.
Arrosez de nouveau d’huile d’olive.
Salez